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Bolo de fubá da roça
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D
Por DENISE IVO ROCHA

Ingredientes (15 porções)

  • açúcar1 copo de açúcar
  • leite1 copo de leite
  • fubá1 copo de fubá
  • farinha de trigo1 copo de farinha de trigo
  • óleo1/4 copo de óleo
  • ovo3 ovos
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater todos os ingredientes líquidos no liquidificador (leite, óleo, ovos).

  2. 2

    Em uma outra vasilha colocar os ingredientes secos e adicionar, aos poucos, os ingredientes batidos no liquidificador, sempre mexendo para não empelotar.

  3. 3

    Untar uma forma redonda de buraco (grande) com margarina, açúcar e canela.

  4. 4

    Assar por aproximadamente 45 minutos, em forno médio, pré-aquecido.

  5. 5

    Depois de assado, polvilhar com açúcar e canela.

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Informações adicionais

Atenção: utilize o mesmo tamanho de copo para os ingredientes.

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