Name: Bolo de fubá
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 copo de iogurte natural (200g); 1 copo (equivalente ao de iogurte) de óleo; 3 copos (equivalente ao de iogurte) mal cheios de açúcar (300g); 4 ovos inteiros; 2 colheres (sopa) bem cheias de margarina; 1 colher (café) rasa de sal; 1 e ½ copo (equivalente ao de iogurte) bem cheios de farinha de trigo; 1 e ½ copo (equivalente ao de iogurte) bem cheios de farinha de milho; 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó

Bolo de fubá

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@ Maiara floriano

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Por Theonas Pires

Ingredientes (15 porções)

1 copo de iogurte natural (200g)
1 copo (equivalente ao de iogurte) de óleo
3 copos (equivalente ao de iogurte) mal cheios de açúcar (300g)
4 ovos inteiros
2 colheres (sopa) bem cheias de margarina
1 colher (café) rasa de sal
1 e ½ copo (equivalente ao de iogurte) bem cheios de farinha de trigo
1 e ½ copo (equivalente ao de iogurte) bem cheios de farinha de milho
1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

No liquidificador, bata os 6 primeiros ingredientes, até obter uma mistura bem cremosa e homogênea . Retire do liquidificador, acrescente aos poucos as farinhas e por último o fermento. A massa fica bastante espessa.Asse em forno pré aquecido, cerca de 45 minutos.