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Bolo de banana
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S
Por Stefania Cecatto

Ingredientes (16 porções)

  • açúcar3 xícaras de açúcar
  • margarina2 colheres de margarina
  • ovo5 ovos
  • leite5 xícaras de leite
  • fermento em pó químico2 colheres de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Na batedeira bater as claras em neve e reservar.

  2. 2

    Bater a margarina, o açúcar e as gemas.

  3. 3

    Misturar as claras, colocar a farinha e o leite aos poucos, intercalando os dois.

  4. 4

    Por último colocar o fermento.

  5. 5

    Sem usar a batedeira, misturar as bananas picadas em rodelas.

  6. 6

    Colocar em uma forma untada.

  7. 7

    Por cima colocar umas fatias de banana, polvilhar canela e açúcar misturados.

  8. 8

    Levar ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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