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Pavê dos sonhos
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I
Por Isabela Lima

Ingredientes (15 porções)

  • bolacha maria1 pacote de bolacha maria
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • leite condensado2 medidas da lata de leite condensado de leite
  • amido de milho2 colheres de amido
  • gema de ovo3 gemas
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • chocolate meio-amargo1 barra de chocolate meio amargo
  • Bombons de chocolate

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte em uma panela o leite, o leite condensado, o amido e as 3 gemas.

  2. 2

    Coloque em fogo médio, mexendo sempre, até ficar um creme homogêneo e cremoso.

  3. 3

    Deixe esfriar.

  4. 4

    Pique o chocolate meio amargo e deixe derreter no fogo baixo.

  5. 5

    Desligue o fogo e coloque o creme de leite.

  6. 6

    Reserve até esfriar.

  7. 7

    Em um refratário coloque uma camada de bolacha maria levemente umedecida no leite.

  8. 8

    Em seguida o creme feito com leite condensado, na metade da quantidade pique os bombons e coloque sob o creme, e assim até terminar todo o creme.

  9. 9

    Em seguida é só colocar o creme de chocolate em cima.

  10. 10

    Coloque na geladeira por algumas horas.

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