Name: Torta de banana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 3 colheres (sopa) cheias de manteiga (ou margarina); 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó; 6 a 8 bananas nanicas, cortadas ao comprido; Canela a vontade, aproximadamente 2 colheres (sopa) rasa; 2 ovos

Ingredientes (20 porções)

3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
3 colheres (sopa) cheias de manteiga (ou margarina)
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
6 a 8 bananas nanicas, cortadas ao comprido
Canela a vontade, aproximadamente 2 colheres (sopa) rasa
2 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Junte a farinha, o açúcar, a margarina, parte da canela e o fermento, fazendo um farofa úmida.
2
Em uma travessa de vidro ou forma, coloque uma camada dessa farofa (a metade aproximadamente).
3
Faça uma camada com a banana cortada, salpique canela e açúcar sobre a camada de banana e cubra com o restante da farofa.
4
Por ultimo bata os 2 ovos com um pouquinho de açúcar e canela.
5
Cubra a farofa.
6
Leve ao forno pré-aquecido, a 200°, por aproximadamente 40 minutos.