1h
Ingredientes (5 porções)
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Sobras de estrogonofe ou bobó, que pode ser de camarão, frango ou filé
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6 batatas cozidas e amassadas
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1 copo de requeijão
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Fatias de queijo mussarela
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Batata palha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Fazer o purê, usar sal a gosto.
- 2
Colocar em um pirex untado com margarina.
- 3
Cobrir com o requeijão e sobre ele despejar o estrogonofe.
- 4
Cobrir com fatias de queijo mussarela e levar ao forno para gratinar.
- 5
Servir com batata palha.


