Torta napolitana

bata no liquidificador o caldo de galinha, o leite, os ovos, o óleo e o queijo ralado, até obter uma mistura homogênea.

Em uma tigela misture o trigo, o fermento e a salsinha e incorpore delicadamente à mistura do liquidificador.

Despeje metade da massa em um refratário untado e enfarinhado.

Espalhe o tomate, a mussarela, o azeite e o orégano.

Despeje a massa restante e leve ao forno pré-aquecido.