Name: Massa de pizza da Juju
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 colher de fermento pra pão, ou um tablete; 1/4 xícara de água morna; 1 colher (café) de açúcar; 1 caixa de creme de leite, ou, 1 xícara pequena de nata; 1 ovo; 1 colher (café) de sal; 2 colheres (sopa) de margarina; 2 a 3 xícaras de farinha de trigo

@ Nathy Marcelo Juan

@ CELIA SADAKO

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Por CLARIANA ORO

Ingredientes (2 porções)

1 colher de fermento pra pão, ou um tablete
1/4 xícara de água morna
1 colher (café) de açúcar
1 caixa de creme de leite, ou, 1 xícara pequena de nata
1 ovo
1 colher (café) de sal
2 colheres (sopa) de margarina
2 a 3 xícaras de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Dissolva o fermento com a água morna e o açúcar.
2
Acrescente o creme de leite e ovo, dê uma leve mexida e, em seguida acrescente o sal e a margarina, mexa até a margarina se desmanchar.
3
Acrescente a farinha aos poucos, até obter uma massa homogênea.
4
Deixe descansar até dobrar de volume.
5
Corte em 2 e deixe descansar por mais 20 minutos.
6
Estique a massa e fure com um garfo.
7
Leve ao forno por cerca de 15 minutos ou até dourar.
8
Recheie a gosto.
9
Volte ao forno.