Name: Torta Luminosa
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 300 g farinha de trigo; 200 g de margarina; 2 colheres (sopa) de açúcar; 4 gemas; 1 colher (chá) de fermento em pó; 1 lata de leite moça; A mesma medida de leite; 2 colheres (sopa) de maisena; 2 gemas; Baunilha (opcional); 1 lata de pêssego em caldas ou morangos; 1 caixa de flan; 1 copo de água

Ingredientes (10 porções)

Massa

300 g farinha de trigo
200 g de margarina
2 colheres (sopa) de açúcar
4 gemas
1 colher (chá) de fermento em pó

Creme

1 lata de leite moça
A mesma medida de leite
2 colheres (sopa) de maisena
2 gemas
Baunilha (opcional)

Cobertura

1 lata de pêssego em caldas ou morangos
1 caixa de flan
1 copo de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Massa:
Amasse a massa com as pontas dos dedos (devidamente higienizados).
2
Abra em um tabuleiro ou pirex.
3
Leve ao forno pré-aquecido, a 150º.
4
Creme:
Leve os ingredientes do creme, ao fogo baixo, mexa até soltar do fundo da panela.
5
Despeje sobre a massa já assada.
6
Sobre o creme já frio, espalhe o pêssego em cubinhos ou fatias.
7
Flan:
Junte o flan e a água e leve ao fogo até ferver.
8
Quando ferver, despeje sobre a torta.
9
Leve à geladeira, estará pronto, quando gelar.

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Massa:

Creme:

Flan: