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Macarrão de forno light
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Por Marinalva a. a. garcia

Ingredientes (4 porções)

  • 1/2 kg de macarrão fettuccine massa fresca
  • água2 l de água
  • azeiteAzeite a gosto
  • alho1 dente de alho amassado
  • molho de tomate1 lata de molho de tomate
  • salSal a gosto
  • orégano secoOrégano a gosto
  • peito de peru200 g de peito de peru light
  • 400 g de queijo mussarela light
  • requeijão1 copo de requeijão cremoso light
  • Queijo parmesão ralado light a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela grande frite o alho com o azeite.

  2. 2

    Coloque a água, o molho de tomate e sal.

  3. 3

    Deixe ferver por 15 minutos.

  4. 4

    Em uma assadeira grande, tipo marinex, coloque o macarrão cru, uma camada de queijo, peito de peru e requeijão.

  5. 5

    Repita até terminar, fazendo camadas.

  6. 6

    Despeje o molho de tomate cobrindo o macarrão.

  7. 7

    Cobrir com papel alumínio e levar ao forno, a 180°, por 45 minutos.

  8. 8

    Retire papel alumínio.

  9. 9

    Despeje queijo parmesão ralado light e orégano.

  10. 10

    Deixe mais 5 minutos.

  11. 11

    Sirva na hora.

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