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40min
Ingredientes
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1 frango
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10 colheres de farinha de trigo
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1 litro de leite
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1 caixa de creme de leite
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Cheiro verde
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Pimentão
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Alho
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Cebola
- Pimenta de cheiro (pimenta doce)
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Tomate
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1 lata de milho verde
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1 lata de champignon
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o frango com bastante tempero, tomate, cebola, cheiro verde, pimentão, pimenta de cheiro e o que mais desejar, o frango deve ter aproximadamente um litro de caldo.
- 2
Depois do frango cozido separe o caldo e reserve.
- 3
Desfie o frango e reserve.
- 4
Coloque o caldo do frango no liquidificador, acrescente mais tempero, bata e coloque no fogo.
- 5
Passe no liquidificador o leite com as 10 colheres de farinha de trigo e a metade do creme de leite, misture com o caldo da galinha mexendo sem parar.
- 6
Depois que engrossar acrescente o frango desfiado, o milho, o champignon o restante do creme de leite e uma pitada de sal sempre mexendo.
- 7
Misture e sirva acompanhado de um arroz branco.
- 8
Se desejar pode substituir o milho por ervilha é opcional.
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