Creme de frango

Cozinhe o frango com bastante tempero, tomate, cebola, cheiro verde, pimentão, pimenta de cheiro e o que mais desejar, o frango deve ter aproximadamente um litro de caldo.

Depois do frango cozido separe o caldo e reserve.

Desfie o frango e reserve.

Coloque o caldo do frango no liquidificador, acrescente mais tempero, bata e coloque no fogo.

Passe no liquidificador o leite com as 10 colheres de farinha de trigo e a metade do creme de leite, misture com o caldo da galinha mexendo sem parar.

Depois que engrossar acrescente o frango desfiado, o milho, o champignon o restante do creme de leite e uma pitada de sal sempre mexendo.

Misture e sirva acompanhado de um arroz branco.

Se desejar pode substituir o milho por ervilha é opcional.