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Preparo
Rendimento 14 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 3 colheres (rasas) de margarina
  • 3 xícaras de açúcar
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 pacote de coco ralado molhado
  • 1 kg de mandioca ralada

Modo de Preparo

  1. Com a batedeira, bata os 4 ovos com o açúcar, acrescente a manteiga, e sempre batendo acrescente o leite de coco e o coco ralado.
  2. Acrescente a mandioca ralada aos poucos.
  3. Unte uma forma com margarina e coloque a massa.
  4. Leve ao forno pré-aquecido, a 280°.

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