Name: Trufas de bolacha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de leite; 1 colher (chá) de essência de baunilha; 500 g de bolacha maizena moída; 1 xícara (chá) de açúcar; 1/2 xícara (chá) de amêndoa moída; 4 colheres (sopa) chocolate em pó; Chocolate granulado para polvilhar

Trufas de bolacha

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Por Maria claudia rodrigues pereira oliveira

Ingredientes (40 porções)

1 xícara (chá) de leite
1 colher (chá) de essência de baunilha
500 g de bolacha maizena moída
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de amêndoa moída
4 colheres (sopa) chocolate em pó
Chocolate granulado para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma vasilha, misture o leite e a baunilha.
2
Adicione, aos poucos, os ingredientes restantes, misturando bem, até obter uma massa consistente.
3
Leve à geladeira por 10 minutos.
4
Retire pequenas porções e modele as bolinhas.
5
Passe-as pelo chocolate granulado e, se desejar, coloque em forminhas de papel.