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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 2 xícaras de leite
    • 2 colheres (sopa) de fermento
    • 1 xícara de óleo
    • 6 ovos (clara e gema separadas)

    Recheio:

    • 2 cebolas picadas
    • 2 tomates picados
    • 2 xícaras de queijo ralado
    • 1 lata de atum
    • Salsa a gosto
    • Azeitonas a gosto
    • Sal a gosto

    Modo de Preparo

    1. Bata as claras em neve e reserve.
    2. Junte todos os ingredientes restantes e misture.
    3. Acrescente delicadamente as claras batidas e misture.
    4. Coloque em forma redonda (27 cm de diâmetro) untada.
    5. Leve ao forno pré-aquecido, a 200º, por cerca de 30 minutos, ou até que ao enfiar um palito na massa ele saia limpo.

    PELA WEB

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