Name: Bolinho de queijo caramelado fácil
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1/2 xícara (chá) de leite; 1/2 xícara (chá) de queijo ralado; 1 ovo; 1 colher (chá) de fermento em pó químico; Óleo de soja para fritar os bolinhos; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de água; Suco de 1/2limão

@ Nubioney Lins Agudelo

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Por Deyse Costa

Ingredientes (15 porções)

Massa

1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de queijo ralado
1 ovo
1 colher (chá) de fermento em pó químico
Óleo de soja para fritar os bolinhos

Calda

1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
Suco de 1/2limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture na batedeira todos os ingredientes da massa.
2
Frite às colheradas em óleo quente.
3
Calda:
Leve os ingredientes da calda ao fogo médio, mexendo até se formar uma calda em ponto de mel.
4
Não cozinhar muito para não endurecer.
5
Montagem:
Disponha os bolinhos fritos, já frios, em uma travessa média e os cubra com a calda.
6
Servir frio.