1h
Ingredientes (70 porções)
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1/2 xícara (chá) de manteiga
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2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
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2 ovos
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1/3 xícara de nozes picadas
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1/3 xícara de uvas passas
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1 colher (chá) de essência de baunilha
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1 colher (chá) de creme de tártaro
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2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
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1 pitada de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata a manteiga e o açúcar até obter um creme leve.
- 2
Acrescente os ovos.
- 3
Junte os demais ingredientes, misture bem.
- 4
Faça rolos de 4 cm de diâmetro.
- 5
Enrole em papel manteiga.
- 6
Leve à geladeira por 8 horas, ou uma noite.
- 7
Corte em rodelas de 2,5 cm e coloque em um tabuleiro untado.
- 8
Asse em forno pré-aquecido a 200°, por 10 a 12 minuto.