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Bolo de queijo
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Avatar de joão marques dias dos santos
Por João marques dias dos santos

Ingredientes (8 porções)

  • farinha de trigo1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • queijo parmesão100 g de queijo parmesão ralado
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • ovo2 ovos
  • leite2 xícaras (chá) de leite
  • açúcar2 xícaras (chá) de açúcar
  • margarina2 colheres (sopa) de margarina
  • Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tijela misture a farinha, o queijo e o fermento e deixe descansar.

  2. 2

    No liquidificador coloque os ovos, o leite, o açúcar e a margarina.

  3. 3

    Bata até ficar homogêneo.

  4. 4

    Misture tudo e despeje em uma forma de buraco no meio, untada e enfarinhada.

  5. 5

    Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos, ou até dourar.

  6. 6

    Espere esfriar e sirva.

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