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Croquete de cenoura
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2.3 / 5 (3 avaliações)
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 Por Jurema m. ramos

Ingredientes

  • 4 cenouras raladas (ralo grosso)
  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga
  • cebola1 colher (sopa) de cebola ralada
  • alho1 dente de alho socado
  • 2 tomates picado sem pele e sem sementes
  • leite1 xícara (chá) de leite
  • gema de ovo2 gemas
  • queijo ralado1 colher (sopa) de queijo ralado
  • farinha de rosca1 colher (sopa) de farinha de rosca

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve tudo ao fogo, mexendo até desprender do fundo da panela, deixe esfriar.

  2. 2

    Faça os croquetes, passe nas claras batidas e na farinha de rosca e frite.

  3. 3

    Imita croquete de camarão.

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