15min
Ingredientes (10 porções)
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½ kg de amendoim crú e com casca
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1 colher (sopa) de nescau (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma panela o amendoim e o açúcar.
- 2
Leve ao fogo baixo.
- 3
Quando o açúcar derreter e virar caramelo, acrescente o leite moça e continue mexendo por mais 3 minutos em fogo alto.
- 4
Unte um refratário com manteiga e jogue a massa.
- 5
Deixe esfriar um pouco e marque os pedaços com uma faca.
- 6
Quando esfriar totalmente, é só destacar um do outro.
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