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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara de sobras de frango assado ou cozido
  • 1 maçã ácida picada
  • A mesma quantidade de pepino em conserva
  • A mesma quantidade de aspargos em lata
  • 1 cebola média picada bem fininho
  • 2 a 3 colheres de sopa de maionese
  • 1 colher de café de açúcar
  • Sal e pimenta à gosto

Modo de Preparo

  1. Desfie a carne de frango.
  2. Corte o abacaxi em pedacinhos, pique o pepino e corte os aspargos em pedaços de 2 cm.
  3. Junte tudo ao frango, incluindo a maçã picada e a cebola.
  4. Misture a maionese com o açúcar, o sal, e a pimenta e prove o gosto.
  5. Junte a esse molho o frango cuidadosamente.
  6. Deixe tomar gosto durante algumas horas.
  7. Sirva sobre folhas de alface.
  8. Essa receita é ideal para aproveitar as sobras de frango do almoço! É gostosa e diferente!.

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