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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 1 berinjela
  • 1/2 pacote de queijo parmesão ralado (50 g)
  • Sal
  • Azeite de oliva

Modo de Preparo

  1. Corte a berinjela em rodelas de 1 cm.
  2. Coloque-as lado a lado em um refratário grande pra ir ao forno (40x20 cm).
  3. Tempere com um pouco de sal.
  4. Coloque um filete de azeite de oliva por cima.
  5. Cuidado pra não colocar demais.
  6. Cubra tudo com o queijo ralado.
  7. Leve ao forno pré-aquecido (220º - 240º) por 20 minutos, ou até que o queijo esteja dourado.
  8. Sirva de entrada ou acompanhamento.

PELA WEB

Comentários

  • Uma delicinha pra quem gosta de berinjela. Super fácil de fazer!

  • Ficou boa....

    • Obrigada!

  • Muito gostosa e absurdamente facil de fazer.... pra quem gosta de berinjela é uma ótima opção....

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