Assistir : Creme chinês
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30min
Por Hérica
Ingredientes (10 porções)
1 lata de leite condensado
3 gemas- 2 latas de leite
3 colheres de maizena
Gelatina de qualquer sabor- 1 creme de leite sem o soro
7 colheres de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma panela o leite condensado, as gemas, a maizena e o leite, em fogo baixo mexa até engrossar.
- 2
Coloque em uma vasilha de vidro ou taças, preenchendo apenas 1/3 do recipiente.
- 3
Prepare a gelatina normalmente e reserve.
- 4
Bata as claras em neve, acrescente o creme de leite e o açúcar.
- 5
Coloque a gelatina devagar sobre o primeiro creme frio.
- 6
Coloque o último creme por cima.
- 7
Leve para gelar até endurecer a gelatina e sirva.
