Name: Bolo brigadeiro
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de nescau; 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de óleo; 4 ovos; 1 colher de fermento em pó; 1 xícara (chá) de água fervente; 1 lata de leite condensado; 6 colheres de nescau; 2 colheres de margarina

@ TudoGostoso

@ Juliana Miranda de Oliveira Silva

@ Beatriz

Imprimir

Por Joaninha Pereira da Silva de Almeida

Ingredientes (10 porções)

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de nescau
1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de óleo
4 ovos
1 colher de fermento em pó
1 xícara (chá) de água fervente

Cobertura

1 lata de leite condensado
6 colheres de nescau
2 colheres de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Junte a farinha, o nescau, o açúcar, o óleo, e misture bem.
2
Junte os ovos, o fermento e torne a misturar.
3
Junte por último a água fervente, misture tudo muito bem.
4
Coloque em assadeira untada com óleo.
5
Leve para assar em forno quente por cerca de 15 minutos, depois abaixe o fogo e deixe, até que enfiando um palito saia limpo.
6
Tire do forno fure com um garfo e despeje a cobertura com o bolo ainda quente.
7
Cobertura:
Junte os ingredientes e leve ao fogo até engrossar e ficar na consistência de um brigadeiro mole.
8
Tire do fogo e despeje sobre o bolo quente.