30min
Ingredientes (6 porções)
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1 pacote de macarrão parafuso
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10 salsichas para cachorro quente, cozidas em molho
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1 lata de milho em conserva
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200 g de queijo mussarela
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200 g de presunto
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1 tomate maduro
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Cebola ralada, a gosto
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Folhas de salsa picadinha, a gosto
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Vinagre
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Óleo de oliva
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Sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão parafuso al dente, com água, sal e um fio de óleo.
- 2
Lave e escorra.
- 3
Retire a salsicha do molho, escorra, corte em rodelas e reserve.
- 4
Abra a lata do milho verde, escorra e reserve.
- 5
Corte a mussarela em cubinhos.
- 6
Corte o presunto em cubinhos.
- 7
Corte o tomate, sem pele e sem sementes em cubinhos.
- 8
Rale a cebola, pique a salsinha e prepare um molhinho com o vinagre, oléo e pouco sal.
- 9
Em um refratário, misture o macarrão, com todos os ingredientes, exceto o molho.
- 10
Adicione o molho, aos poucos, temperando toda a salada.
- 11
Coloque na geladeira
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Informações adicionais
Obs.: Se desejar podem ser adicionados outros legumes de sua preferência.

