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Cheesecake de morango de microondas

2 4.5
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  • Imagem enviada por Larissa Pires
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 1

Ingredientes

    Massa:

    • 1 pacote de biscoito maria ou maizena
    • 1/2 xícara (chá) de manteiga

    Recheio:

    • 400 g de cream cheese (queijo cremoso)
    • 3 ovos
    • 1 lata de leite condensado

    Cobertura:

    • 1 xícara (chá) de geléia de morango
    • Fatias de morango para decorar

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Triture bem os biscoitos.
      2. Misture a manteiga e amasse bem, até ficar uma massa homogênea.
      3. Forre o fundo e as laterais de uma forma com essa massa.
      4. Leve ao microondas por 3 minutos em potência alta.
      5. Reserve.

      Recheio:

      1. Bata todos os ingredientes do recheio no liquidificador.

      Montagem:

      1. Cubra a massa com todo o recheio e leve ao microondas por cerca de 8 a 10 minutos.
      2. Retire do microondas e deixe amornar.
      3. Cubra com toda a geléia.
      4. Deixe esfriar completamente e cubra com as fatias de morango.
      5. Leve à geladeira para gelar.

      Informações Adicionais

      • Dicas: se desejar pode fazer com outro tipo de geléia, como por exemplo framboesa, e colocar outras frutas.

      PELA WEB

      Comentários

      • Fiz e ficou ótimo. Bem simples e prático. Recomendadíssimo!

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