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Couve-flor especial
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V
Por Vera Lúcia Gomes Agostinho

Ingredientes (6 porções)

  • couve-flor1 couve flor grande
  • manteiga2 colheres de manteiga
  • creme de leite1 lata de creme de leite com soro
  • queijo mussarelaQueijo mussarela
  • Orégano, sal e azeite a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe a couve-flor em água e sal a gosto, até ficar bem macia, escorra bem.

  2. 2

    Separe em talinhos pequenos, e refogue na manteiga.

  3. 3

    Após refogar, coloque o creme de leite e mexa bem.

  4. 4

    Coloque em uma forma refratária, cubra com bastante mussarela, polvilhe orégano e azeite a gosto.

  5. 5

    Levar ao forno para gratinar.

  6. 6

    Servir como acompanhamento a assados.

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