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1h
Ingredientes (25 porções)
- 500 g de trigo
- 100 g de açúcar
- 100 g de margarina
- 50 g de fermento de padaria
- 2 ovos inteiros
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de baunilha
- 1 copo de água
- Raspas de casca de laranja
- Óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte todos os ingredientes secos e misture bem.
- 2
Em seguida, acrescente a margarina, os ovos e o copo de água.
- 3
Misture tudo novamente e deixe a massa crescer por 1 hora.
- 4
Faça então bolinhas e deixe crescer novamente por meia hora.
- 5
Frite-os e, em seguida, passe os sonhos em açúcar com canela e uma pitada de açúcar de baunilha.
- 6
Recheio:
Corte os sonhos fritos ao meio, sem dividi-los totalmente.
- 7
Recheie com doce de leite, pudim de baunilha, geléia, nata ou outro sabor de sua preferência.
Informações adicionais
Dica: Se for rechear com geléia ou pedaços de goiabada, pode fazer isso antes de fritar, basta envolver bem o recheio na massa para não abrir durante a fritura.
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