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Receita de sonho
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C
Por Camila Kleine

Ingredientes (25 porções)

  • farinha de trigo500 g de trigo
  • açúcar100 g de açúcar
  • margarina100 g de margarina
  • fermento biológico50 g de fermento de padaria
  • ovo2 ovos inteiros
  • sal1 pitada de sal
  • baunilha1 pitada de baunilha
  • água1 copo de água
  • raspas de laranjaRaspas de casca de laranja
  • óleoÓleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte todos os ingredientes secos e misture bem.

  2. 2

    Em seguida, acrescente a margarina, os ovos e o copo de água.

  3. 3

    Misture tudo novamente e deixe a massa crescer por 1 hora.

  4. 4

    Faça então bolinhas e deixe crescer novamente por meia hora.

  5. 5

    Frite-os e, em seguida, passe os sonhos em açúcar com canela e uma pitada de açúcar de baunilha.

  6. 6

    Recheio:

    Corte os sonhos fritos ao meio, sem dividi-los totalmente.

  7. 7

    Recheie com doce de leite, pudim de baunilha, geléia, nata ou outro sabor de sua preferência.

Informações adicionais

Dica: Se for rechear com geléia ou pedaços de goiabada, pode fazer isso antes de fritar, basta envolver bem o recheio na massa para não abrir durante a fritura.

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