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Preparo
Rendimento 25 porções
Comentários 21

Ingredientes

  • 500 g de trigo
  • 100 g de açúcar
  • 100 g de margarina
  • 50 g de fermento de padaria
  • 2 ovos inteiros
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de baunilha
  • 1 copo de água
  • Raspas de casca de laranja
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Junte todos os ingredientes secos e misture bem.
  2. Em seguida, acrescente a margarina, os ovos e o copo de água.
  3. Misture tudo novamente e deixe a massa crescer por 1 hora.
  4. Faça então bolinhas e deixe crescer novamente por meia hora.
  5. Frite-os e, em seguida, passe os sonhos em açúcar com canela e uma pitada de açúcar de baunilha.

Recheio:

  1. Corte os sonhos fritos ao meio, sem dividi-los totalmente.
  2. Recheie com doce de leite, pudim de baunilha, geléia, nata ou outro sabor de sua preferência.

Informações Adicionais

  • Dica: Se for rechear com geléia ou pedaços de goiabada, pode fazer isso antes de fritar, basta envolver bem o recheio na massa para não abrir durante a fritura.

PELA WEB

Comentários

  • tem que por a baunilha e as raspas de casca de laranja e obriga ou se nao quiser nao poim

    • Oi Duda, tudo bom? Se achar melhor, não é necessário adicionar a baunilha e as raspas de casca de laranja. ;)

  • Muito bom

  • Posso usar trigo com fermento?

  • Amei muito boa está receita mais e com ou sem fermento a farinha

  • Farinha e sem fermento ?

  • Adorei

  • Posso usar o fermentode envelope ou precisa ser fresco?

    • Sim, para o fermento seco utilize 10 g.

  • Em vez de colocar àgua poss o colocar leite

    • Nao,coloque água mesmo

  • parece bom....pena q não tenho uma balança em casa para saber quanto é 50g disso, 100g daquilo...se tivessem colocado as medidas em xícaras ou colheres facilitaria

    • na balança e bem mais facil, balança digital e baratinha

    • Na internet vc encontra tabelas com essas proporçoes.

  • Boa noite essa baunilha e em liquido

    • Sim

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