30min
Ingredientes (30 porções)
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300 ml de água
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400 g de frango desfiado
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5 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo
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Cebola, sal, pimenta do reino, a gosto
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1 ovo
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Farinha de rosca para empanar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque a água para ferver.
- 2
Coloque o tempero para pegar gosto, acrescente o frango e deixe ferver por 3 minutos.
- 3
Acrescente a farinha de trigo e o restante dos ingredientes e continue mexendo, ate cozinhar a farinha.
- 4
Quando a massa for desgrudando da panela, é hora de tirar.
- 5
Coloque em um recipiente até que esfrie.
- 6
Enrole no sentido do comprimento.
- 7
Passe no ovo batido e empane com farinha de rosca, frite no óleo quente.
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Informações adicionais
Pode-se acrescentar tempero a gosto, milho e azeitonas.


