Name: Bolo de chocolate fácil
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 35 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar refinado; 1 xícara de achocolatado; 1 xícara de óleo; 2 xícaras de leite quente; 3 ovos; 2 colheres de fermento em pó; 1 pitada de sal; 1 lata de creme de leite com soro; 1/2 xícara de açúcar; 2 colheres rasas de amido de milho; Chocolate granulado para polvilhar

Ingredientes (35 porções)

Massa

3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar refinado
1 xícara de achocolatado
1 xícara de óleo
2 xícaras de leite quente
3 ovos
2 colheres de fermento em pó
1 pitada de sal

Cobertura

1 lata de creme de leite com soro
1/2 xícara de açúcar
2 colheres rasas de amido de milho
Chocolate granulado para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma tigela peneire a farinha, o açúcar e o achocolatado.
2
Despeje o óleo, os ovos e misture bem.
3
Despeje o leite quente e misture bem.
4
Acrescente o fermento e o sal e mexa delicadamente.
5
Coloque em uma forma untada com manteiga ou óleo e enfarinhada.
6
Asse em forno médio, pré-aquecido, por 35 a 40 minutos, dependendo da forma utilizada.
7
Quando assado despejar a calda (que é só levar ao fogo até engrossar) e polvilhar o chocolate granulado.