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Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 litro de leite
  • 1 pacote de coco ralado
  • 5 colheres (sopa) bem cheias de amido de milho kimimo
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • Ameixas em calda

Modo de Preparo

  1. Leve ao fogo todos os ingredientes, mexendo até levantar fervura.
  2. Cozinhe a massa até observar o fundo da panela.
  3. Coloque a mistura em uma forma molhada e aguarde até que fique frio e consistente.
  4. Desenforme e decore com ameixas em calda.
  5. Sirva gelado.

PELA WEB

Comentários

  • Adorei, está até melhor que o manjar da Zenaide, minha ex-babá, só que para analfabetos culinários (como é o meu caso), fiquei sem saber como fazer a calda de ameixa, sorte que existe este site!

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