1h
Ingredientes
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5 ovos
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1 kg de araruta
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500 g de açúcar
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250 g de manteiga
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2 colheres de fermento em pó
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50 g de açúcar de baunilha
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50 g de coco ralado
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100 g de amendoin torrado e moído
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater as claras em neve.
- 2
Adicionar as gemas, manteiga e açúcar. fazendo um creme.
- 3
Misturar bem.
- 4
Colocar o coco com o amendoim, a araruta com o fermento e a baunilha.
- 5
Amassar bem.
- 6
Fazer sequilhos no formato desejado e assar até ficarem dourados.
Informações adicionais
Se não encontrar araruta, pode fazer com polvilho doce. Se desejar, pode mudar o recheio para nozes, só amendoim, só coco, castanhas etc.