Receita de Tomates secos, enviada por helena pimentel breuer - TudoGostoso

Name: Tomates secos
Prep time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Ingredients: 1,5 kg de tomate bem maduro; 1/2 xícara de açúcar; 2 colheres (sopa) de sal; Pimenta do reino a gosto; Tomilho fresco ou alecrim a gosto; 700 ml de azeite de oliva de boa qualidade

Descubra a receita de Tomates secos para fazer em 200 minutos. Cortar os tomates ao meio e colocar em uma forma, todos com o corte para cima. Regar com o azeite em cima, colocar o sal, açúcar, e os temperos a gosto. Assar em forno a 130° a 140°, por cerca de 3 horas, ou até estarem no ponto desejado.

Ingredientes

Modo de preparo

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