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Pãezinhos
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Por Carmem luiza pereira soares

Ingredientes

  • fermento biológico50 g fermento biológico
  • leite3 copos de leite morno
  • ovo2 ovos
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • sal1 colher de sal
  • óleo1 xícara (chá) de óleo
  • farinha de trigo2 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater no liquidificador, por 2 minutos, o leite morno, os ovos o açúcar, o sal, o fermento, o óleo e 1 copo de farinha de trigo.

  2. 2

    Colocar em uma bacia grande e adicionar a farinha, aos poucos, até formar uma massa homogênea, sovar bastante.

  3. 3

    Esticar como para pastel.

  4. 4

    Cortar em tiras e enrolar formando rolinhos pequenos.

  5. 5

    Colocar na forma e deixar descansar por 1 hora.

  6. 6

    Levar ao forno quente por 15 minutos.

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Obs.: Pode ser recheado com salgado ou doce.

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