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Sopa de tomates
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Por Fábio Fava

Ingredientes (6 porções)

  • tomate5 tomates maduros
  • pimentão verde1 pimentão verde picado
  • cebola1 cebola picada
  • caldo de galinha2 tabletes de caldo de galinha
  • torradaTorradas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pique os tomates e leve ao fogo com 2 xícaras (chá) de água.

  2. 2

    Deixe ferver por 5 minutos.

  3. 3

    Bata no liquidificador, passe pela peneira e volte ao fogo.

  4. 4

    Acrescente mais 2 xícaras (chá) de água com o caldo de galinha, o pimentão e a cebola.

  5. 5

    Ferva por alguns minutos e sirva com torradas.

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