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Risólis
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Por Joana mathias mazera

Ingredientes (60 porções)

  • milho-verde1 lata de milho verde
  • 1 colher de margarina bem cheia
  • leite1 litro de leite
  • salSal
  • farinha de trigoTrigo
  • farinha de roscaFarinha de rosca
  • Recheio a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Triture o milho no liquidificador.

  2. 2

    Em uma panela ferva o leite, sal, margarina e o milho triturado.

  3. 3

    Quando começar a ferver, adicione o trigo aos poucos, mexendo até formar um pirão.

  4. 4

    Coloque a massa em cima da mesa enfarinhada.

  5. 5

    Estique a massa com o rolo de macarrão.

  6. 6

    Corte-a em pedaços redondos com um copo.

  7. 7

    Coloque o recheio de sua preferência e feche.

  8. 8

    Em um recipiente molhe-os no leite.

  9. 9

    Em outro na farinha de rosca.

  10. 10

    Finalmente está pronto para fritar.

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