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Preparo
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Ingredientes

  • 1 cebola média
  • 1/4 xícara (chá) de óleo
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 3 colheres (chá) de sal
  • 1 pimenta vermelha picada
  • 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de Preparo

  1. No liquidificador bata a cebola, óleo, o leite, a margarina, o sal e a pimenta.
  2. Transfira para um recipiente e acrescente o queijo ralado e a farinha de trigo, aos poucos, amassando bem.
  3. Em uma superfície enfarinhada, modele cordões com a massa e corte em pedaços pequenos.
  4. Leve ao forno em uma assadeira sem untar, por cerca de 20 minutos ou até dourar.

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