40min
Ingredientes (45 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela grande misture 2 xícaras (chá) de leite, o açúcar e leve ao fogo baixo até ferver.
- 2
Cozinhe por 15 minutos.
- 3
Reserve.
- 4
Dissolva o amido de milho no leite restante e junte à mistura reservada.
- 5
Acrescente o coco e leve ao fogo baixo, mexendo sempre por 25 minutos.
- 6
Em uma assadeira untada, coloque colheradas da cocada e deixe secar.
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