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Bolinho de chuva
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Por KATIUZA MOREIRA DA SILVA

Ingredientes (6 porções)

  • farinha de trigo3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar
  • sal1 pitada de sal
  • ovo2 ovos
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • leite1 xícara (chá) de leite frio
  • óleoÓleo para fritar
  • Açúcar misturado com canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes e bata bem, até conseguir uma massa homogênea.

  2. 2

    Acrescente o fermento.

  3. 3

    Com auxílio de uma colher, despeje a massa no óleo quente em forma de pingos.

  4. 4

    Escorra.

  5. 5

    Passe no açúcar misturado com a canela.

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