25min
Ingredientes (3 porções)
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1 repolho inteiro
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100 g de frango desfiado ou picado
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Alho em pasta a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão, coloque o azeite com a cebola, o pimentão e os tomates com casca e sementes picados.
- 2
Refogue por 5 minutos, acrescente o alho, a salsa e cebolinha.
- 3
Em seguida coloque o repolho picado de tamanho médio a pequeno e a couve em tiras.
- 4
Mexa, refogue por 5 minutos e acrescente água suficiente para cobrir, deixando uns 3 dedos a mais.
- 5
Feche a panela de pressão e conte 7 minutos após dar a pressão.
Informações adicionais
Obs.: Pode ser acrescentado pedaços de cenoura picados ou mandioquinha.
