40min
Ingredientes (6 porções)
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3 ficaras de arroz cru
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1 vidro grande de palmito em rodelas
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150 g de azeitona preta em rodelinhas
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150 g de azeitona verde em rodelinhas
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1 cabeça de alho em lâminas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque um pouco de azeite, o alho, a cebola e o bacalhau e refogue um pouco.
- 2
Em uma vasilha grande coloque o refogado de bacalhau, arroz, azeite, palmito, azeitona preta e verde, molho de tomate, queijo ralado, cheiro verde, e misture.
- 3
Por último coloque a água.
- 4
Em um refratário retângular coloque tudo e jogue queijo ralado por cima.
- 5
Cubra com papel alumínio.
- 6
Leve ao forno por cerca de 70 minutos.
- 7
Quando der 1 hora dê uma olhadinha, a água deve secar.
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