Name: Pavê de bolacha champagne
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 pacote de bolacha champagne de chocolate; 1 lata de leite condensado; 2 caixinhas de creme de leite; 2 gemas; 1/2 litro de leite; 6 colheres de achocolatado

@ Roberto

@ Gabrielle Sartori

Imprimir

Por Ana

Ingredientes (15 porções)

1 pacote de bolacha champagne de chocolate
1 lata de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
2 gemas
1/2 litro de leite
6 colheres de achocolatado

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma panela junte o leite condensado, uma caixinha de creme de leite, as gemas e o leite, mexa até ferver.
2
Em uma refratária coloque uma camada fina do creme ainda quente.
3
Faça apenas uma camada com as bolachas umedecidas com leite.
4
Coloque todo o restante do creme quente e reserve.
5
Para a cobertura misture uma caixinha de creme de leite com o achocolatado em uma panela e leve ao fogo até ferver.
6
Coloque por cima do pavê.
7
Pode ser decorado com fios de chocolate branco ou raspas.