30min
Ingredientes (4 porções)
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1/2 maço de rúcula fresca
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Sal agosto
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1/2 colher (café) de alho picado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o penne para cozinhar em uma panela com 2 l de água, 1 fio de óleo e uma pitada de sal.
- 2
Em outra panela adicione o azeite refogue a rúcula até murchar bem, reserve.
- 3
No liquidificador coloque o leite, a farinha de trigo, o sal, a pimenta-do-reino e a rúcula refogada.
- 4
Bata bem até dissolver a rúcula.
- 5
Coloque o bacon para fritar com a cebola e o alho e acrescente a mistura do liquidificador, mexendo até virar um creme.
- 6
Coloque sobre o macarrão e acrescente parmesão, sirva a seguir.
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