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Coockies de chocolate (ovomaltine)

3 4.5
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  • Imagem enviada por Kércia Lavínia
Preparo
Rendimento 40 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 100 g de manteiga em temperatura ambiente
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • Açúcar para assar os cookies
  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de ovomaltine chocolate (100 g)
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela média bata a manteiga com o açúcar até formar um creme.
  2. Junte o ovo misturando bem e, em seguida, o ovomaltine e o fermento.
  3. Aos poucos, acrescente a farinha de trigo até obter uma massa que se desprenda da mãos.
  4. Modele 40 bolinhas e passe no açúcar.
  5. Em uma assadeira untada e enfarinhada coloque as bolinhas e achate para moldar os cookies.
  6. Leve ao forno pré - aquecido, em temperatura média (180º), e asse por cerca de 10 minutos.
  7. Deixe esfriar antes de guardar em potes.

Informações Adicionais

  • Dica: para que os cookies fiquem crocantes por fora e úmidos por dentro, controle atentamente a temperatura correta e o tempo de forno.

PELA WEB

Comentários

  • Muito simples e muito bom! Ficaram crocantes como tem que ser.

  • Os cookies ficam uma delícia! Meu esposo adorou!

  • eu adorei! bem fácil! o diferente é o ovomaltine,fantástico

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