Assistir : Macarronada à bolonhesa com molho branco
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40min
Ingredientes (8 porções)
Molho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o macarrão cozido em uma panela com margarina, coloque metade do molho de tomate, mexa e em seguida coloque a carne moída.
- 2
Coloque a mistura em um refratário grande untado com margarina.
- 3
Molho branco:
Em uma panela coloque o óleo, a margarina, a cebola, o alho e o sal.
- 4
Frite até dourar.
- 5
Adicione a farinha de trigo e o leite, aos poucos, sem parar de mexer.
- 6
Quando o molho estiver como uma papa, coloque a lata de creme de leite e o queijo ralado.
- 7
Se engrossar, adicione leite até adquirir a consistência que você achar melhor.
- 8
Depois de pronto coloque o molho sobre o macarrão, polvilhe queijo ralado e leve ao forno para gratinar por 15 minutos.
