Bolinho de arroz

Foto: Daiane
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Foto: gabriela chaves de magalhaes

Preparo 25 MIN

Rendimento 15 porções

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francisco m.fernandez Membro desde 2005

Ingredientes

1/2 kg arroz pré-cozido
150 g de farinha de trigo
100 g queijo parmesão
Cheiro verde
Óleo

Modo de Preparo

Adicione a farinha aos poucos no arroz e vá mexendo até formar uma liga.
Coloque o queijo parmesão e o cheiro verde e vá mexendo, adicione o resto da farinha.
Coloque óleo em uma frigideira e aqueça-a até atingir o ponto de fritura.
Vá fritando os bolinhos até dourarem.
Bom apetite.

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Daiane
em 12/10/11

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