1h
Ingredientes (20 porções)
Massa
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1 kg aipim (mandioca)
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2 colheres (sopa) de tempero verde picado (salsa e cebolinha)
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Recheio
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o aipim com o sal.
- 2
Deixe esfriar.
- 3
Amasse bem o aipim e junte os ingredientes da massa, misturando e amassando bem até obter uma mistura homogênea.
- 4
Refogue a carne moída com os ingredientes do recheio e deixe esfriar.
- 5
Molde os bolinhos, fazendo um furo e recheando com a carne moída.
- 6
Feche bem e frite em óleo bem quente.
