2h
Ingredientes (4 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o fermento com o açúcar, o ovo , a água e o óleo.
- 2
Junte a batata cozida a amasse bem depois, acrescentando a farinha de trigo aos poucos, até a massa ficar macia.
- 3
Fure a massa com o dedo, ela deve estar fofa não pode ficar dura.
- 4
Cubra e deixe descansar por 40 minutos.
- 5
Divida a massa em 4 pedaços, coloque em forma enfarinhada, deixe descansar 15 minutos.
- 6
Leve ao forno pré - aquecido para assar.
Informações adicionais
Dica: este massa serve também para fazer com recheio de lingüiça ou outro. Pode também substituir a batata doce por batata inglesa ou mandioca.
