20min
Ingredientes (10 porções)
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150 g de proteína de soja texturizada (carne de soja)
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Alho, cebola e sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Hidrate a proteína de soja em água morna, por cerca de 10 minutos.
- 2
Escorra a água.
- 3
Em uma vasilha misture a carne, a proteína, o alho o sal e a cebola.
- 4
Amasse bem com as mãos até dar liga.
- 5
Molde os hamburgeres, fazendo bolinhas e as amassando.
- 6
Frite ou grelhe.
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