3min
Ingredientes (1 porção)
-
1 batata grande cozida
-
2 ovos
-
Queijo mussarela
-
Salsa e cebolinha a gosto
-
Azeitona a gosto
-
Orégano a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque a batata já cozida e amasse em um prato separado.
- 2
Bata os 2 ovos em outro prato e acrescente os outros ingredientes.
- 3
Junte os ovos batidos à batata e misture tudo com um garfo.
- 4
Leve à frigideira com um pouquinho de manteiga para fritar (como omelete).
- 5
Frite dos dois lados e sirva.
Veja também…
Informações adicionais
Pode - se acrescentar ingredientes como pimentão, cebola, presunto.




