Name: Torta de suspiro e maçã
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 a 4 maçãs verdes raladas no ralo grosso e regadas com limão; 1 a 2 pacotes de suspiros médios (400 g); 2 latas de creme de leite (400 g); 3 colheres (sopa) de açúcar; 1 pacote de gelatina em pó sem sabor (12 g); 5 colheres (sopa) de água fria para hidratar a gelatina; 1 pacote de 100 g de suspiros quebrados ou granulado de chocolate

@ Josiane Hilgenberg de Oliveira Capote

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Por Josiane Hilgenberg de Oliveira Capote

Ingredientes (10 porções)

3 a 4 maçãs verdes raladas no ralo grosso e regadas com limão
1 a 2 pacotes de suspiros médios (400 g)
2 latas de creme de leite (400 g)
3 colheres (sopa) de açúcar
1 pacote de gelatina em pó sem sabor (12 g)
5 colheres (sopa) de água fria para hidratar a gelatina
1 pacote de 100 g de suspiros quebrados ou granulado de chocolate

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em um pirex médio, coloque os suspiros um ao lado do outro.
2
Em uma vasilha bata o creme de leite com o açúcar até ficar cremoso.
3
Acrescente as maçãs raladas e a gelatina, hidratada e dissolvida em banho-maria.
4
Coloque esta mistura por cima dos suspiros.
5
Enfeite com os suspiros quebrados ou com o granulado e leve para gelar.
6
Deverá ser consumido no mesmo dia para que os suspiros fiquem crocantes.
7
Se deixar para o dia seguinte, os suspiros se desmancharão e ficará com calda.